このまま埋もれてしまうのかな？と思ってましたが、この度入り口の「ケンメリ」さんの後をボイボイが受ける事になり、「ＭＯＬＬ ＣＡＦＥ」に落ち着きました(^O^)

夢だった焙煎ですが、訳が判らず別府の「西村珈琲」のマスターとコーヒー豆の卸売の藤崎さんに講習して頂きました。

慣れるまでは安定したブレンドは提供出来ないと思いますが、なるべく早くお客様に喜んで頂けるように顔張りますo(^-^)o

尚、「ボイボイ」と「モル カフェ」で自家焙煎の豆を販売しますので宜しくお願いします(^O^)